🇸🇻 El Salvador, en mode (trop) rapide 🌞

El Savador, tout petit pays accolé au Guatemala sur la partie sud ouest, c'est par voie de terre que j'y suis rentrée. Passage obligé par La Ciudad Guatemala pour ensuite descendre sur Santa Ana pour ma part. Passage de frontière toujours aussi épique... j'ai dû me manifester auprès du chauffeur de bus pour aller faire tamponné mon passeport en entrant dans le pays... j'avais déjà donné une fois pour l'entrée illégale dans un pays !

Plusieurs heures plus tard et complètement assommée par le transport en bus, je descends avec mon barda sur Santa Ana dans le cagnard de l'après-midi. On m'avait bien dit qu'en allant au Salvador, j'allais à la chaleur et le soleil. El Salvador est beaucoup plus chaud que le Guatemala !

Santa Ana, c'est une ville pas si grande, pas si petite, on en a quand même vite fait le tour pour ce qui est du centre ! Époque de Noël oblige, c'est lumières, bling-bling à gogo un peu partout, avec cet espèce de décalage pour moi de : déambuler dans les décos de Noël en short / tatanes  🩳🩴

L'une des spécialités du Salvador sont les "pupusas", une espèce de tortilla épaisse : la pâte (à base de farine de maïs pour la version trad, apparemment, ils diversifient en les proposant parfois à la farine de riz) est mélangée avec au choix : de la viande hachée et / ou du fromage (sans goût, le fromage hein), de la purée de haricots rouges et / ou du fromage (sans goût), du fromage (sans goût), puis il a des versions un peu plus élaborées avec de la courgette, de l'ail, etc... les prix augmentant en même temps que la créativité, je me suis limitée aux versions basiques végé. La pupusa (rien que le nom me donnait envie d'en goûter 😋) se mange chaude, avec un mélange de légumes en vinaigre par dessus (julienne de chou, oignon, carottes... type "pickles" mais pas pareil), de la sauce + de la sauce piquante (archi-piquante, perso, j'évitais cette dernière), tout ça servit sur une assiette en plastique recouvert d'un plastique... No comment... C'est quand même assez gras finalement, mais j'ai trouvé ça bon (et + / - bon selon les endroits d'ailleurs). On en trouve partout mais pas à tout heure même si c'est de la préparation minute. Par exemple, avec mes horaires décalés de femme en vacances à durée indéterminée, je savais qu'après 14h, ça commençait à être franchement compliqué d'en trouver et après 15h impossible sauf en centre ville de la capitale. Après 17h, ça recommence à être possible. Il y a une heure pour manger des pupusas !

Depuis Santa Ana,

• je fais l'ascension du volcan Santa Ana... - Je sais... Volcans, toujours des volcans... Que voulez-vous... j'ai bu l'eau du lac au Guatemala... j'ai été complètement envoutée... - Ascension qui se fait avec un guide pour préservation de l'environnement (et faire tourner l'économie locale), a priori, on a de la chance, il n'y a pas trop de vent et on peut monter jusqu'au cratère

• je visite les ruines de Tazumal, un petit site maya

• j'ai le souhait de faire les villages le long de la Ruta de las Flores mais je finis par me limiter à un seul village parce que trop de temps de transport entre chaque village, dans des bus trop chauds, trop fatiguant et énervant. Je m'arrête donc à Juayua pour combiner avec une rando qui part de là, rando que je ne mène finalement pas à bout puisqu'à un moment je me retrouve nez-à-nez avec un gars qui me dit que l'accès est payant et forcément accompagné pour des questions de sécurité pour la modique somme de 10 $ par personne (oui, ils ont le dollar américain au Salvador). Je décline et fais demi-tour.

Après Santa Ana, comme le chemin le plus rapide n'est ni le plus direct sur la carte ni celui que je convoitais et qu'on me conseille systématiquement de repasser par la ciudad de San Salvador pour mes différents trajets, je bifurque à La Libertad, sur la côté Pacifique, j'avais à cœur d'aller voir la mer. Je pose mon sac finalement qu'une aprem + soirée à La Libertad, la ville la plus facilement accessible en bus, la moins onéreuse et certainement la moins sexy aussi, tant pis pour les autres plages si renommées de la côte (et hors de mes prix). Le coucher du soleil était magnifique, j'étais contente de ce passage express.

Repassage par San Salvador, direction Suchitoto, complètement à l'Est cette fois-ci, petit village colonial tout mignon, tout calme. J'arrive juste trop tard pour participer aux festivités locales mais le village est encore emprunt de l'ambiance de fête ! C'est avec beaucoup de plaisir que je déambule dans les rues et que je profite des rues, façades, vieilles menuiseries, tout comme des points de vue et messages forts affichés au grand jour.

Repassage par San Salvador, direction le grand sud à La Union. La Union, c'est une ville qui n'est pas forcément très belle mais elle donne accès à "El Espiritu de la montaña", un mirador perché là-haut qui m'appelait. Si j'avais su et m'étais mieux organisée, j'y aurai même passé la nuit, là-haut, pour profiter du coucher et lever du soleil. Bref, de ce mirador incroyable, on a vu sur toute la baie sud et le Nicaragua. La plupart des backpackers rencontrés à La Union était d'ailleurs là pour passer au Nicaragua par bateau sans passer par la case "Honduras" qui sépare les deux pays.

La phase de contemplation a été quelques peu perturbée par un "clip" tourné sur les hauteurs... D'après ce que je comprends et entends, ça a l'air d'une vidéo pour faire la promotion de je-ne-sais-quelle-entité-religieuse... C'était assez improbable...

Quelques photos de La Union, niveau de la mer :

Repassage par San Salvador, pour San Salvador cette fois-ci, visite de la capitale avant de repartir. A San Salvador, c'est en plein boom des festivités de Noël et ils ont mis le paquet : lumières, animations, concerts, etc... Et pour cause, c'est un peu leur manière de célébrer un pays de plus en plus sécur où l'on peut se promener sans crainte même la nuit. En discutant de cette thématique avec plusieurs personnes, on sent que c'est vraiment une libération, un renouveau, une vraie joie de pouvoir déambuler à pied sans craindre pour sa vie ; ça paraît fou mais ça fait belle et bien partie de leur histoire.

Je profite d'être à San Salvador pour... faire l'ascension du volcan ! Un peu déçu, balade courte et très facile, accès très restreint parce que des touristes se sont perdus en voulant faire le tour du cratère...

Je suis quand même bien surprise de voir une pièce dédier à la lactation à côté du parking...

De San Salvador... je retourne au lac... Quand je vous dis que j'ai bu l'eau du lac ! Et pour cause, j'ai rendez-vous avec Justine 🥰

De El Salvador, j'ai quand même envie de vous dire que :

• c'est un pays où on t'appelle "amor" pour t'interpeller dans la rue ou pour interagir avec toi et on t'interpelle à tout bout de champ. J'ai adoré !
• le monnaie locale est le dollar américain. La vie n'est cependant pas chère du tout (moins cher qu'au Guatemala) et pour 2$ tu traverses tout le pays (je t'épargne le nombre d'heures passées dans les transports en revanche...)
• c'est un pays qui est petit mais je pense qu'il vaut la peine d'être visité et avec du temps
• les salvadorien.ne.s sont adorables et souriant.e.s, quelque chose de différent se dégage par rapport aux guatémaltèques, on sent qu'ils ont une identité propre. Je les ai même trouvés différent physiquement.
• j'y suis passée beaucoup trop vite !
• c'est le moment d'y aller avant que ça ne soit trop touristique !